第49章 这生意能做

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李梅儿看蒋氏在那里发愣，连忙又叫了她一声，“娘，您还没回答我呢，这冰酪咱能不能卖钱啊？”

蒋氏醒过神来，没好气地捏了李梅儿的脸一下，“你个小丫头，怎的满脑子都是想着钱、钱、钱的，这事儿你别管了，娘再好好想想。”

李梅儿嘟起嘴，有些气馁，自己这身体的年纪还是太小了，随便提点什么建议大人们都不当回事儿，要是她这会儿有十几岁，娘肯定会跟自己好好商量这事儿的，这可是赚钱的大事呢。

蒋山青扎完马步回来，李梅儿还在那儿生闷气呢。

他便走过去，奇怪地问道：“不是答应了帮你做冰酪了吗，怎么还一付别人欠你钱的模样。”

李梅儿找到了倾诉的对象，便把刚才跟蒋氏提建议的事情跟蒋山青说了。

“山青哥哥，你说我是不是该生气吗，这明明就是一个极赚钱的主意，也不知道娘有没有听进去。”

“等等看不就知道了，我看姑姑也是个极精明的人，应该不会放过这个赚钱的机会。”蒋山青在李梅儿身边坐下，无所谓地说道。他觉得就算是赚钱，赚的也不过是些小钱，所以并不太在意。

“不说这个了，山青哥哥，咱们先做冰酪吧，刚刚林嬷嬷已经把鸡蛋和糖都准备好了。”李梅儿说着话，便端着一盆子羊奶，准备和蒋山青一起去厨房。

厨房里这会儿就裘嫂子一人，正在准备一家子的午饭，看两个小家伙进来，便笑着招呼道：“小小姐，表少爷来啦，锅我已经给你们烧热了，马上就可以下羊奶。”

“谢谢裘姨。”李梅儿十分嘴甜地道了谢，就把那一盆羊奶递给了裘嫂子。

裘嫂子把羊奶倒进锅里，没一会儿就煮沸了，又是倒回了盆子里放凉，一会儿再用。接下来就是蒋山青的表演了，他拿了六个鸡蛋，又精准地称了一些黄糖，把那些大块的黄糖都用木棍敲碎，这才与鸡蛋混合，等两者都混合的差不多了，才与刚才的牛奶混在一起，重新放回锅中加热。

裘嫂子一边帮忙搅拌着冰酪糊，一边好奇地问道：“表少爷，这糖、鸡蛋和羊奶各需要多少，您是怎么知道的啊？”

“我从一本古籍上看到的。”蒋山青随意敷衍道。真实的情况是他以前自己在家倒腾过自制冰酪，大概知道各种东西的比例。

“表少爷您可真厉害，小小年纪就能识字看书了，您以后要是从书上看到什么菜谱啥的，能不能教教我啊？”

裘嫂子顺嘴又提了一句，作为一个一直在精进手艺的厨娘，她也是很有上进心的。

蒋山青含糊地应了一句，心想着他自己都不会做菜呢，去哪儿跟你弄菜谱去啊。

两人聊天这会儿，锅中的冰酪糊已经变得粘稠了，蒋山青看那液体已经能沾到木勺上了，便让裘婶子停止了继续搅拌，将冰酪糊倒回盆里。

“等完全冷却了，放在冰块里冻一个晚上，明天就能吃了，这要是有奶油，那就更完美了。”蒋山青拍了拍手，微有些惋惜地低声道。

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