第90章 黄瓜没了

厨房里的众人，早就被这一股子酸甜诱人的香气引得口水直流，哪怕周家老太太也不例外，看着眼前色泽金黄光亮油润香气扑鼻的这块肉，谁还不像赶紧咬一口尝尝？不等老太太有动作，月蓉便先伸出手接了肉，放到嘴里咬了一口。

“哎呀，娘，这个真好吃，酸酸甜甜的外皮，又酥又脆，里头的肉嫩嫩的一点儿不柴，太好吃了。”月蓉毕竟是岁数小，女孩子一般都爱这种酸甜的口感，当即就被玉娴做出来的这道菜给征服了。“三丫儿，你是怎么做出来的，太好吃了。”

和月蓉一样震撼的当然还有老太太，饶是老太太岁数大经历的事情多，也吃过不少酒席，却从没吃过这种味道独特口感极佳的菜。一开始老太太还不太相信玉娴能做出什么好吃的呢，只以为肉片过了油肯定能好吃，不想经过玉娴这么一调理，竟然如此美味可口，真是太出乎意料了。

“嗯，是好吃，这味道一闻就让人馋得慌，吃起来更好。三丫儿，你这是从哪里学来的？真不错，等你爷回来尝了这菜，肯定会高兴。”有这样一道菜，今晚上的酒席档次都一下子提上去了，村子里可没听说谁家做出来这么一道菜呢。

得到了老太太和周月蓉的夸奖，玉娴心里也有底了，原本还以为她们不能接受这个味道呢。看她们那没解馋的表情，玉娴就知道，今天这道菜做对了。“既然奶和小姑都说好，那我就放心了，我就是在镇上随便听人家说的，心里也没谱儿呢，只要好吃就行。”

玉娴笑笑，将三盘锅包肉端到了那边的桌子上。这个菜不怕凉，再者看外面的天色，估计用不了多久，上山干活的人也就该回来了。正好那边韩氏也把鱼过了油，玉娴该动手做下一道菜了。

玉娴动作快速的刷了锅，倒油炝锅，然后将事先调好的汤汁倒进锅里烧开，再把韩氏刚刚炸过的两条鲤鱼放到锅里，一边搅动汤汁一边用勺子舀了汤汁往鱼肉上浇淋。这鱼已经过了油基本上就是熟的，现在只需要稍微炖一下让味道吃进去就可以。玉娴这么不停的淋汤汁，就是为了让滋味更好的渗透进去。

锅底的火很旺，汤汁也并不是特别多，也就是半刻多钟的时间，汤汁便已经很浓稠了，玉娴看到火候差不离，便将鱼盛到了事先预备好的两个大盘子里面。幸好周家还有几个能拿得出手的大盘子，装整条鱼倒是正好。

鱼装盘只是完成了一半，接着玉娴又在上面点缀了她方才切好了葱丝、新鲜的红辣椒丝、香菜叶，可惜这时候没有胡萝卜，不然再切点儿胡萝卜丝就更好了。玉娴看了看眼前的盘子，略有些遗憾，点缀不够，也只是勉强能看。

饶是如此，旁边看热闹的老太太等人已经看傻了，她们还从来没见过这样摆盘的呢。“别说啊，让三丫头这么一摆弄，这菜可好看多了呢。”那头的齐氏忍不住冒出来一句。“三丫儿，你这都是从哪儿学来的？真好看，闻着味道也挺香，真馋人啊。”

老太太刚想说点儿啥，就听见外头一阵嘈杂声，不用说，定然是上山的都回来了。“还有什么菜没预备？赶紧快点儿，这上山干活的都回来了，马上洗洗手就得吃饭呢。”一边说着，老太太就往那边桌子上看去。

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