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第三话:处理山菌(1 / 2)

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两家共用一口压水井,这一块是连着的,并没有栏着篱笆。

宋秋进屋拿了大木盆和大筲箕出来,张梨花已经压上来不少水,顺势就倒在了宋秋放下的木盆里。

见两人凑在一起,老邓氏站在上房檐阶上,少不得要冲张梨花骂一句,“麻溜点!拾掇好了赶紧去剁猪草!”

张梨花背对着那边,向着宋秋吐了吐舌头,做了个鬼脸,接着压起水来。

她打小力气好,常帮宋秋压水,宋秋早就习以为常,当下就坐了下来,将背篓打倒,然后顺手摘了两片丝瓜叶子,递给张梨花一片,开始小心的拿起一朵山菌擦洗起来。

这山菌沾了泥泞,又糊着不少枯枝烂叶,自然要清洗干净,才有好卖相。

但也不能下了水,一是下了水容易烂,不好卖,二是下了就重些,有些人就不乐意买了,所以只要将上头的枯枝烂叶泥泞这些稍微清洗一下就行。

清洗也是需要注意的,得轻拿轻放,轻轻洗才行,一用力就有可能碎了,那样不成朵的,自然不好卖。

一背篓的山菌,堆在一起的背回来,有不少碎了的,或者菌冒跟菌根脱离开了的,宋秋都把它单独的放在另一个小盆里。

等到一背篓的山菌全都清洗出来,雨后冒出来的太阳已然往西山下落去了。

宋秋直起腰,扭了扭脖子,这才将满是脏污的水给就近倒进了一旁的土沟里。

要拿去集上卖的装在大筲箕里就晾在檐阶上,免得堆一晚上坏了相。

剩下的小盆里的,宋秋就接着清洗了几遍,直到将沙土都洗干净。

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